第六屆同學相約星期六、在『舊居草堂』以抹茶與同學分享。
恩師 阮小婉老師 講解:日本抹茶。
抹茶:舊居草堂提供。
茶器具提供:除了需要竹製[專用]打綠抹茶泡沫的用具外,
你有專用的[碗]嗎?
天目碗是 黃老師 精心作品。
同學 很好奇看 黄老師 抹茶表演、黄老師穿和服 真帥
一杯接一杯,黃老師辛苦了...黃老師說:大茶碗....
其實在日本享用抹茶,通常是感情很好或熟識的幾個朋友,或者家人一起品用,
所以並不須分別倒出給他人,就是將碗口分4等分,
你一口我一口,自己喝過後端送給別人時,要把自己嘴巴接觸的
位置轉開,方便下一位飲用,所以一般適合4人一起飲用,
今天黄老師以『小天目碗』來讓同學初步了解抹茶、
小哥順手提供茶 點心碟,與一些茶器具、是多讓同學了解「茶藝」
品茗在於幽雅、聞香在於心靜(境)、
茶席的美、在於器具比例的美感。
習茶 識其藝:讓自己的心沉斂、洗滌心靈、留下悠然自得。
茶在某些人的觀念是「飲料」生津止渴而以、
但是茶有藝參與茶席的雅趣、就多了人生內心深層的品味。
雖然是同學、也是好友!
老師們希望帶給愛茶人是享有茶藝一份美與和諧。
一期一會、是美的約會、剎那間等您來體會。
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